Schlesische Weißwurst

Schlesische Weißwurst

Schlesische Weißwurst
ab 29.11.2019

Zubereitung:

Die Schlesische in einem Topf mit Wasser, Salz, Zwiebeln und einige Lorbeerblätter geben und auf niedriger Hitze 20 min. ziehen lassen.
Die Weißwurst in einer Pfanne mit guter Butter ca. 5 min. bei schwacher Hitze gold/gelb bräunen und zwischendurch vorsichtig wenden.

Zutaten:
Schweinefleisch 70 %, Trinkwasser, FRISCHMILCH, Speisesalz, Gewürze (SELLERIE), Würze, Stabilisator: E450, Gewürzaroma, Schweinedarm

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert 1221 kJ - 295 kcal,
Fett 26 g,
davon gesättigte Fettsäuren 3 g,
Kohlenhydrate 0,3 g,
davon Zucker  0,3 g,
Eiweiß 14,5 g,
Salz 2,1 g


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